El 28 de marzo, la Universidad Columbia del Paraguay y la Facultad Politécnica de la Universidad Nacional de Asunción protagonizaron una valiosa jornada de vinculación interinstitucional, con miras a fortalecer la formación académica en el área de hospitalidad y turismo.
La reunión se llevó a cabo en el laboratorio de prácticas gastronómicas de la carrera de Gestión de la Hospitalidad de la Politécnica UNA, donde representantes de ambas instituciones compartieron una agenda enfocada en el desarrollo de proyectos conjuntos de investigación y extensión.
Por parte de la UNA participaron el director de carrera, Lic. Hugo Caballero, junto con las licenciadas Nilsa Sosa y Fátima Riquelme. En representación de Columbia, asistieron el director de carrera, Lic. Santiago Galeano; la vice directora, Lic. Mónica Caballero; el DTC de Extensión, Lic. Diego Insfrán; y el DTC de Investigación, Lic. Juan Llanes.
Durante el encuentro se realizó una visita técnica a los laboratorios de hotelería y gastronomía, así como la presentación formal de los equipos de trabajo, sentando las bases para un futuro convenio de colaboración académica.
La alianza proyecta iniciativas de impacto que permitirán enriquecer la formación de los estudiantes mediante el intercambio de conocimientos, recursos y experiencias entre ambas casas de estudio. Este paso refuerza el compromiso con una educación superior de calidad, orientada a los desafíos y oportunidades del sector turístico y hotelero en Paraguay.