Navicon

Universidad Columbia

Semana Hotelera 2021

Publicado el por Departamento de Comunicación

Bajo el eslogan “Reflexiones a un año de la pandemia” se desarrolló la Semana Hotelera 2021, los días 23, 24 y 25 de junio, con un ciclo de webinars gratuitos que abordaron la situación actual del sector hotelero, así como diferentes áreas del mismo.

Iniciaba esta nueva edición con un panorama de la realidad del sector hotelero en Paraguay a un año de la pandemia, que tuvo como ponente a Cecilia Cartes, presidenta de la Asociación Industrial Hotelera del Paraguay (AIHPY), seguidamente Úrsula Bareiro presidenta de la Red de Posadas Turísticas del Paraguay (REPTUPY)  amplió el debate en otra ponencia donde relataba la resiliencia del turismo interno y como él mismo renacía en modo COVID.

En el segundo día los webinars se enfocaron en la gastronomía y el hospedaje, en el primer horario la Lic. Lorena Blasco expuso sobre las garantías en los servicios gastronómicos como pilar esencial del turismo, a continuación el Lic. Sebastían Aguilera narraba la experiencia y los procesos para el hospedaje en los toneles de vino.

Para finalizar, la Lic Raquel Gavagnin expuso los desafíos de la hotelería, que se complementaban con el último webinar de la semana, el cual abordaba el reto económico de sobrevivir e innovar en pandemia dentro del rubro gastronómico, con Nicolas Pandelo.


La organización de la Semana estuvo a cargo de los estudiantes de la materia Organización de Eventos de las diferentes secciones, en compañía de sus respectivas docentes.

Posgrado
Capacitación en Educación a Distancia y Ambientes de Aprendizaje

Noticias

Capacitación en Educación a Distancia y Ambientes de...

La Escuela de Posgrado "Don Rubén Urbieta" presenta el curso "Capacitación en Educación a...

Docente de la carrera de Cinematografía, presentará su documental en el Museo de Madrid, España

Noticias

Docente de la carrera de Cinematografía, presentará...

El docente de la carrera de Cinematografía, Hugo Giménez, director y guionista, fue invitado...

SEMANA DE ESTUDIOS EN EUROPA

Noticias

SEMANA DE ESTUDIOS EN EUROPA

En el marco del Convenio de Cooperación con la prestigiosa universidad española Camilo José...

Dra. Estela González de Rojas, Dr. Emilio Lora-Tamayo D’Ocón, Dr. Roberto Elías Canese y Dr. Fernando De Saavedra

Noticias

Convenio con la Universidad Camilo José Cela (España)

La Universidad Columbia del Paraguay renueva Convenio de Cooperación con la Universidad...