Navicon

Universidad Columbia

Actividad Práctica en el Mercado Central de Abasto

Publicado el por Departamento de Comunicación
Actividad Práctica en el Mercado Central de Abasto

Alumnos del Cuarto Curso, Turnos Tarde y Noche, de la Carrera de Ingeniería Agronómica, el 29 de agosto de 2018 desarrollaron una actividad de campo consistente en el recorrido por el Mercado Municipal de Abasto, el Abasto Norte y supermercados varios.

El objetivo de la práctica profesional fue la visita y el recorrido por las instalaciones de los centros de abastecimiento de productos frutihortícolas y la identificación de condiciones de almacenamiento y las presentaciones de los mismos.

Entre las principales labores llevadas a cabo en dicha ocasión se destacaron:

  • La identificación de los productos locales e importados.
  • La observación de las condiciones de almacenamiento de los productos.
  • La determinación de la calidad de los productos ofertados.
  • La realización del proceso de selección y la forma de presentación de los productos.
  • El establecimiento de las diferencias entre el Mercado Central de Abasto, el Abasto Norte y los supermercados   en cuanto a las condiciones en que ofertan los productos frutihortícolas.

Dicha práctica estuvo supervisada por el Prof. Ing. Agr. Valeriano Espínola, docente de la asignatura Manejo Pos Cosecha, con una duración de 4 horas. 

Noticias
Master Class Game Design

Noticias

Master Class Game Design

La Universidad Columbia del Paraguay será la sede del Master Class Game Design, el primer...

Revista OMNES invita a someter artículo

Noticias

Revista OMNES invita a someter artículo

Invitamos a la comunidad educativa nacional e internacional que realiza estudios afines con...

Práctica en Hospital Veterinario Equino

Noticias

Práctica en Hospital Veterinario Equino

Los alumnos del Segundo Curso, Turno Tarde, de la Carrera de Medicina Veterinaria,...

Actividad en Cooperativa Pa’i García, Luque

Noticias

Actividad en Cooperativa Pa’i García, Luque

Se desarrolló el pasado 5 de octubre en la Cooperativa Pa’i García, ubicada en Luque,...